Nov. 1925: Eröffnung Hülserstr. 20

 Mit knapp 24 Jahren erfüllte sich Wilhelm Thören seinen Traum. Er eröffnete an der Hülserstr. 20, dort wo auch heute noch neugierige Kundenblicke in die Wursttheke fallen, seine eigene Metzgerei. Aus der Ehe von Wilhelm und Gertud Thören geborene Horten gingen zwei Kinder hervor Marianne und Walter. Sohn Walter, trat in die Fußstapfen des Vaters und brachte zur traditionellen Herstellung neue Ideen und jungen Elan in den bestehenden Betrieb.