Sonderangebote vom 16.09.2019 bis 21.09.2019

(solange der Vorrat reicht) Änderungen durch Tagesangebote möglich

Bezeichnung Menge Euro
frische dicke Rippchen vom Schwäbisch Hällischem Landschwein kg 3,49
Schweinerückensteaks vom Schwäbisch Hällischem Landschwein kg 7,99
Schweinernacken vom Schwäbisch Hällischem Landschwein kg 4,49
Beinscheiben vom " Blonde d´Aquitaine " Rind kg 6,99
Gehacktes gemischt         kg 4,99
Schweinebraten Aufschnitt    100g 1,79
Bierschinken + Kaiserjagdwurst 100g 1,59
Knackwurst                                                Stück 0,89

 

Wieder alles frisch, aus hauseigener Herstellung :
Rostbratwurst Classic, Toscana, Nürnberger Art, Thomaswürstchen, Gourmetwürstchen, Krakauer, Bärlauchwürstchen !!!! -> Viel Spaß !!!



Wieder da:

"Dry Aged" - trocken gereifte Steaks vom Blonde d' Aquitaine Rind 

Die Veredelung dieses hochwertigen Fleisches durch Reifung ist ein sensibler Prozess, der das Steak bis zu 25 % schrumpfen lässt.
Aromen konzentrieren sich und komplexe biochemische Prozesse finden statt. Dies bewirkt ein Geschmackserlebnis, welches alles, was Sie bisher gekostet haben, in den Schatten stellt.
Der erste Bissen wird Ihnen vorkommen, als würden Sie das erste Steak Ihres Lebens essen. Engelszart ist jede feinste Muskelfaser. Nussige, unbekannte Aromen entfalten sich unerwartet. Ein Hauch Paradies, von der Nase bis zum Gaumen.